Bafeus/Bapheus veya Koyunhisar Muharebesi, 18 Temmuz ve 27 Temmuz 1302 tarihleri arasında Osmanlı Devleti ile Bizans İmparatorluğu’nun yaptığı muharebe. Koyunhisar Savaşı Osmanlı Devleti ve Bizans İmparatorluğu arasında yapılan tarihteki ilk silahlı çarpışmadır. Savaşı Osman Gazi yönetimindeki Osmanlı ordusu kazanmıştır. Halil İnalcık’a göre Osmanlı Devleti’nin kuruluşu bu muharebeyle başlamıştır.
Kite Kalesi fethedilmiştir.
Bursa’nın kuzeyi hariç üç tarafı Osmanlı topraklarıyla çevrilmiştir.
Osmanlılar Bizans tekfurlarının güçlü ordusunu yenerek zaten zayıflamış olan Bizans’ın gücünü iyice zayıflatmıştır.
İznik ve İzmit yolu açılmıştır.
1313 yılında Harmankaya tekfuru Köse Mihal; Müslüman olup Osmanlılar’a katılmıştır. Aynı yıl Lefke, Mekece, Akhisar, Geyve ve Leblebici kaleleri fethedilmiştir.
Tarihçi Halil İnalcık 2009’da verdiği bir konuşmada Osmanlı beyliğinin devlet niteliğini 1302 yılında Koyunhisar Muharebesi’ndeki Osman Bey’in galibiyetinden sonrası kazandığını iddia etmektedir.
